PIPOCA, quand 2 popcorn s'éclatent en cuisine

Les fêtes génèrent souvent beaucoup de restes, notamment avec le pain. A la maison, on aime pas jetter, alors on le transforme. Maman elle en fait dès fois de la chapelure, et sinon, on fait aussi du pain perdu. C'est super simple, et moi j'aime bien....

Hier on avait pas beaucoup de temps pour faire à manger, alors j'ai dit à maman que je faisais des brushettas. D'abord il a fallu couper un pavé de saumon en petits cubes, et mettre à mariner dans du jus de citron et du gingembre et du poivre rose. Après...

De la visite impromptue, et besoin de concocter une recette ayant du goût, originale, et surtout ultra rapide ? Cette recette est faite pour vous. Il faut : 6 blancs de poulet 10 cm de chorizo (fort ou non suivant les goûts de chacun) 1 brique de crème...

Coucou, voici ma première recette de 2011, j'espère qu'elle portera bonheur à mon blog. Et j'en profite pour vous souhaiter à tous, ainsi qu'à votre famille, JOIE, BONHEUR, SANTE pour l'année entière. (et une rapide remise en forme pour ceux qui ont trop...

Cette tarte a pour moi les parfums de l'enfance : parfum de pommes cuisant lentement dans le four, parfum de la vanille du flan... C'était la recette de ma grand mère, que j'ai tout simplement allégé. Pour la faire, il faut : * pâte brisée : travailler...

Ben voilà, j'adore les escargots, mais les achetés pas beaucoup. Soit y'a trop de sel, trop d'ail, etc, bref j'aime mieux les faire avec maman. On fait 2 sauces : Pour la première on réduit 125 g de beurre en mousse, puis on ajoute 1/2 càc de sel, même...

Une recette aussi bonne qu'en Italie ? et qui plus est simple et rapide ? c'est celle qui vous faut. Et c'est avec elle que je voudrai participer au concours de plume sur les pâtes. Il faut : 600 g de noix de st jacques 1 càs bombée de farine 3 gousses...

Hier nous étions au marché... La prochaine fois pas question d'y emmener Baptiste !!! tout lui fait envie. D'abord les odeurs de poulet grillé "maman j'en veux un". Et une fois qu'il les avait bien regardé "euh tout compte fait, tu en achètes un VRAI...

Une recette typique de Lorraine et d'Alsace (les 2 régions s'en attribuant la provenance). En alsacien on écrira Knöpfle, et on utilisera plus facilement un moule pour les former. En Lorraine, 2 cuillères à café ou un couteau feront l'affaire, et les...

Coucou à tous. Ca y est je suis de retour du ski. Et en un seul morceau. Alors j'ai été un peu déçu parce que j'étais inscrit en compétition, et puis comme on était que 2, ben on m'a mis dans un groupe d'adultes, niveau 3. On a fait du hors piste c'était...