volailles

Bonsoir à tous, Voilà je vous écris ce petit message, en l'honneur d'une copinaute que j'ai fréquenté sur le forum culinaire dont maman est administratrice : PATACHOUX. Myriam, qui avait comme pseudo PETITCHEF, était un des pilliers du forum. Elle est...

Recette très rapide, car cuisson au micro ondes, pour un résultat vraiment bluffant. Tout le monde a adoré. Dans un récipient adapté, couper en cubes 2 tomates et 2 pommes vertes. Ajouter une bonne poignée de raisins de corinthe. Ajouter alors 6 filets...

Une recette rapide, et goûteuse, comme on en fait souvent le soir, après le travail pour maman et l'école pour moi. Il faut : 2 magrets de canard 300 g de pleurottes 1 briquette de crème fraiche à 4% de MG 1 càs de jus de roti déshydraté 1 gros oignon...

Une petite recette sur laquelle j'ai tout de suite flashé en la découvrant sur le blog Miss cocotte et ses petits Son seul défaut ? il faut attendre 24H pour les manger, car la viande doit mariner. Mais au final, le jeu en vaut vraiment la chandelle !...

Une recette rapide inventée par maman un soir où nous étions très pressés et qu'il fallait faire un bon petit plat en un minimum de temps. Et le pari a été réussi, vraiment c'était délicieux. Il faut : - 4 cuisses de poulet coupées en 2 - 1 grosse grappe...

Une recette excessivement simple, mais pleine de saveur. Je vous la conseille si vous aimez le côté acidulé de la pomme contrastant avec la douceur de la sauce crème et girolles et le "peps" du cidre. Il faut : 1 poulet fermier 250 g de girolles 1 verre...

Une petite recette que mon grand frérot adore, donc Marine pas d'excuse pour ne pas la faire ! Il faut pour 5 personnes : 4 magrets de canard 20 cl de jus d'orange (fraichement pressé, c'est mieux) 3 càs de miel liquide 1/2 càc de gingembre râpé 1/2 càc...

Une recette délicieuse, facile et haute en goût. J'espère qu'elle vous inspirera. il faut : 1 poulet 350 gr de foie de volaille 1 cube de bouillon de poule 1,5 dl d'eau 1 boite de champignon 1 branche de thym, romarin, 4 feuilles de sauge 2 gousses d'ail...

Ou que faire lorsque Baptiste vous dit "Maman, j'ai envie de manger des cuisses de poulet panées", mais que vous n'avez plus ni chapelure, ni pain sec pour en faire ? Et bien rien de plus simple. Prendre un paquet de petits croustillants au fromage de...

Une recette sucrée/salée vraiment bonne et très facile à réaliser. Il faut : - 4 cuisses de poulet - 180 g de gelée de groseilles - 100 g de vin rouge - poivre fraiche moulu - huile d'olive - 200 g de cerises fraiches et dénoyautées Faire revenir les...