Imaginez la douceur du chocolat blanc relevée par le goût de cette soupe de fruits. Un dessert léger, et très frais, bien agréable pour une belle journée ensoleillée. Il faut : 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d' Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs...

Voilà, aujourd'hui a lieu la 17ème édition de la ronde Interblogs. C'est la 2ème fois que j'y participe. Et cette édition est un peu particulière puisqu'elle correspond avec la fête des mamans. Alors à toutes les mamans qui passeront aujourd'hui sur Pipoca,...

La joue de boeuf est un abat qui n'est pas toujours facile à trouver. Et surtout qui demande de la patience à cuisiner, car si elle n'est pas assez cuite, cela ressemblera à du béton. Par contre, longuement mijotée, c'est une viande d'une tendresse inégalée....

Hier, mon petit mari m'a demandé de préparer le foie de porc que mon partenaire m'avait gentiment offert. Mais Baptiste lui a directement répondu qu'il n'en mangerait pas. Qu'à cela ne tienne ai-je pensé, si tu ne le mange pas poélé, nous allons trouver...

Il faut : 500 gr de mascarpone 5 oeufs 1 génoise coupée en 2 dans l'épaisseur 1 ananas frais noix de coco 80 gr de sucre 1 sachet de gélatine en poudre du Rhum 1) séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et battre jusqu'à ce que...

Nous sommes "censés" être aux beaux jours, ou la chaleur donne envie de déguster une glace, un sorbet. Voici une recette très simple, au parfum surprenant mais très agréable. Le sorbet au céléri vert. Pour le réaliser, il faut : 500 gr de sucre 600 gr...

Une tarte absolument fabuleuse, et pourtant elle est très simple à faire. D'abord on prépare la pâte feuilletée : - 250 g de farine - 125 g d'eau - une pincée de sel - 190 g de beurre 1) on fait un trou dans le mélange farine et sel, et on met l'eau au...

Une recette très rapide et facile, pour un max de goût. Il faut : 2 magrets pour 3 personnes 100 g de gelée de reine claude 2 càs de vinaigre de vin 20 cl de crème fraiche à 4% 1. Strier le gras du magret en losange, 2. Dans une poèle anti adhésive, faire...

Cette recette est délicieuse, et surtout peu calorique (4 PP WW par pers). Elle est inspirée du livre "printemps été" de Weight Watchers Pour 4 personnes : - 1 kg de scampis qu'on fera préalablement décongeler, et qu'on décortiquera - 1 feuille de laurier...

Coucou à tous. D'abord vous avez été nombreux à me demander des nouvelles de ma ponette , et mon résultat pour ma course hier. Pour Hermione , les radios ont montré un basculement de la 3ème phalange des 4 pieds. En fait, si vous préférez, lorsqu'un cheval...